The Taste of Havana

Unlängst erschien das Kochbuch „The Taste of Havana“ mit zahlreichen original kubanischen Rezepten, gespickt mit lustigen Anekdoten und belebt durch farbenfrohe Fotos. Unser Cigar Journal-Koch Walter Monschein hat die Rezepte getestet und für Sie ein kubanisches Menü aus dem Buch zusammengestellt. Je nach Vorliebe Son, Rumba, Salsa oder Reguetón auflegen, Herd anwerfen und: En marcha! (Rezepte: Lutz Jäkel)

 

 

 

TERRINE AUS GEGRILLTEM GEMÜSE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

KREOLISCHER EINTOPF

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MUFFINS MIT FRÜCHTEN


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