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Author Archives: Didier Houvenaghel

Drying of tobacco leaves

Curado: Was passiert während des Trocknens von Tabakblättern?

Curado: Was passiert während des Trocknens von Tabakblättern?

Nach der Ernte sind die grünen Tabakblätter dem natürlichen Vorgang des sogenannten „curado“ ausgesetzt – ein Prozess der Austrocknung, der von inneren chemischen Veränderungen begleitet wird.

Faktencheck: Was ist am Getue um Deckblätter wirklich dran?

Deckblätter sollten Reiz und Charme haben. Feine Adern, gleichmäßige Färbung, diskreter Glanz und Fehlerfreiheit stellen wesentliche Attribute dar. Brenneigenschaft, Konsistenz und Elastizität sind ebenfalls elementar. Abgesehen von den traditionellen Aspekten wird der Einfluss des Deckblatts auf das Aroma heftig diskutiert.

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