Das Flaggschiff aus der Range von Appleton Estate startet unmittelbar durch. Noten von Rumtopf, Holz, kandierten Früchten, gebrannten Mandeln und getrockneten exotischen Früchten stehen für opulente Aromatik. Am Gaumen dominiert eine herbe Süße kombiniert mit Noten von stark eingekochtem Karamellpudding und einer Spur Kokos.
Mit einer Balmoral Añejo XO Petit Robusto Flagtail mit ihrer lebkuchenartigen Textur entsteht ein sehr intensives Miteinander. Die Aromen des Rum bleiben schön stehen, die Bitternoten werden balanciert und eine Fruchtsüße verschafft sich zunehmend Platz. Herber Lebkuchen trifft auf kräftigen Karamellpudding.
Information:
Appleton Estate 21 Years
21 Jahre,
43% Vol.Alc.
Preis: EUR 89,90 (A), CHF 145,00,
GBP 120,00, USD 125,00;Appleton Estate Jamaica Rum
www.appletonestate.comCampari Group
www.camparigroup.com
Dieser Artikel wurde in der Cigar Journal Herbst-Ausgabe 2015 veröffentlicht. Mehr