Äußerst filigran präsentiert sich dieser Brandy mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Aprikosenmarmelade, Akazienhonig und würzig-holzigen Tönen in der Nase. Dazu passt hervorragend eine El Rey del Mundo Choix Supreme, die mit ihrer mild-würzigen, cremigen, leicht süßlichen Textur die fruchtigen Noten des Destillats verstärkt.
Komplexität und Würze: Gran Duque d’Alba Oro
Unglaublich dicht in den Aromen – Eiche, Vanilleschote, dunkle Schokolade, Rosinen – die Komplexität und Würze zeigt sich schon beim ersten Schluck. Die würzig-süße Textur einer Aurora 100 Anos Edicón Especial exponiert die Fruchtsüße des Brandy und sorgt für ein sattes Mundgefühl.
Komplexer Pflaumenbrand: Serbica Ramonda
Auf höchstem Niveau präsentiert sich hier ein komplexer, fassgelagerter Pflaumenbrand aus Serbien. Leicht würzig mit einer dezenten Süße; dazu passt die Short Robusto von Perla del Mar.