Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek bietet in seiner Grillschule in Maria Dreieichen (NÖ) regelmäßig Grill- und Barbecue-Seminare an. Die Zigarre spielt dabei regelmäßig eine wichtige Rolle.
Am Dienstag, dem 14. August 2018 (18:00–22:00 Uhr) findet ein Seminar zum Thema „Steakgenuss aus aller Welt“ statt. Die Teilnehmer erfahren Wissenswertes und Neuigkeiten zum Spezialthema Steakgenuss National und International. Der Genussabend vermittelt das 1×1 des Steakgenusses sowie Know-how in Sachen Herkunft, Rasse, Fütterung, Reifung und generelle Qualitätsmerkmale von hochwertigem Rindfleisch und bietet die Möglichkeit, sensorische Vergleiche vieler internationaler Rindfleischrassen zu erleben.
Geführte Steakverkostung
- Fleischauswahl und Qualitätsmerkmale von diversen Fleischteilen und Rinderrassen wie z.B. Cult Beef AT, heimische Kalbin, Uruguay Beef, US Beef, Australisches Beef, Dry Aged Beef, Wagyu Beef, TXOGITXU Beef (alte Kuh), etc.
- persönliche Rankingliste
- Auswertung der Rankinglisten und Reihung der verkosteten Produkte
- Bücher rund ums Thema Grillen zur Einsichtnahme
- Tasting von Premium Rum
- Tasting von Zigarren
- Zigarren-Lektüren wie Cigar Journal sowie Bücher zum Thema Zigarren sind zum Schmökern aufgelegt
- Während des Steak-Tastings und im Anschluss daran ist der Genuss einer Zigarre im gemütlichen Outdoor-Wohnzimmer möglich
- Outdoor-Wohnzimmer mit Infrarotanlage beheizt
- Genussvolle Leitung durch Grillchampion Adi Matzek
- 4-gängiges Grillmenü mit Dreiecksverkostung von Premium Rindfleisch mit Dessert
- „Stilo-Kostwerkzeug“ Edelstahl-Verkostungsbesteck designed by Adi Matzek
Dienstag, 14. August 2018, 18:00–22:00 Uhr
3744 Maria Dreieichen 81 (NÖ), T 02982 2637
Teilnahme 98,– Euro pro Person (inkl. USt.)
Anmeldung: www.grillschule.at [email protected]
Das Steak-Tasting findet bei jeder Witterung statt.
ACHTUNG begrenzte Teilnehmerzahl
