E. León Jimenes 110 Aniversario Rum By La Aurora

Dieser Rum wurde in 2013 erstmalig anlässlich des 110jährigen Bestehens der La Aurora- Zigarrenfabrik von dem renommierten Hersteller Barceló in der Dominikanischen Republik abgefüllt und zelebriert eine außerordentliche Firmengeschichte in der Welt der Zigarren. Der Firmengründer Eduardo León Jimenes war gerade 18 Jahre alt, als er sich entschied, mit 6 Mitarbeitern, viel Passion und harter Arbeit seinen Traum zu verwirklichen. Heute beschäftigt La Aurora auf fünf Kontinenten über 1000 Mitarbeiter.

„LA CITA“

Durch ein Finish von zwei Jahren in frischen französischen Eichenfässern hat die Komplexität und Ausgewogenheit des Rums ordentlich zugelegt. Ein tolles Potpourri von Toffee, Karamell, gebrannten Mandeln, Kaffee mit gezuckerter Kondensmilch, etwas Holz und sich später entwickelnden Aromen von Sherry strömt aus dem Glas. Am Gaumen erfreut vor allem eine würzige Süße, gepaart mit Bittermandel, Tönen von starkem Brühkaffee und balancierten Holztönen die Sinne. Dazu passt natürlich ein Produkt aus dem eigenen Hause: eine La Aurora 1903 Corojo Robusto ist die perfekte Begleiterin für dieses karibische Stelldichein. Die Zigarre besticht mit ihrer honigartigen Süße und entwickelt mit zunehmendem Rauchverlauf einen seidigen Würzeschleier, der sich bestens mit der Aromatik des Rums verbindet. Insgesamt bleiben die Aromen beider Partner wunderbar stehen, zum Ende finden sich auch Noten von Kaffee in der Zigarre. Entspannung pur!