{"id":64457,"date":"2023-08-02T13:33:46","date_gmt":"2023-08-02T11:33:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/?p=64457"},"modified":"2023-08-02T13:33:46","modified_gmt":"2023-08-02T11:33:46","slug":"blauer-dunst-gruener-veltliner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/blauer-dunst-gruener-veltliner\/","title":{"rendered":"Blauer Dunst &#038; Gr\u00fcner Veltliner"},"content":{"rendered":"<p>Was k\u00f6nnte es nach einer langen Arbeitswoche Sch\u00f6neres geben, als sich bei bestem Sommerwetter zum Abendessen mit Freunden und Gleichgesinnten in einen wundersch\u00f6nen Garten zur\u00fcckzuziehen, eine k\u00f6stliche Mahlzeit mit ausgezeichneten Weinen zu verbinden, und sich im Anschluss eine sorgsam gereifte Habano zu entz\u00fcnden? Diesem Gedanken folgend organisierte G\u00fcnter Liska in diesem Jahr sein drittes Genussevent namens \u201ePuros Habanos\u201c.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Nach der Auftaktveranstaltung beim Schmankerlheurigen in H\u00f6flein, der ersten Fortsetzung im Garten des Wiener Hotels Triest, durften sich die G\u00e4ste dieses Jahr auf einen Besuch bei der Familie Rieder in Kleinhadersdorf, genauer gesagt im Hof des international ausgezeichneten Weinguts Weinrieder freuen. Hausherr Fritz Rieder und Gattin Melanie sowie die beiden S\u00f6hne Bernhard und Lukas hatten an diesem Abend nicht nur ihren wundersch\u00f6nen Garten, sondern auch ihre Weinschatzkammer weit ge\u00f6ffnet, so dass neben den aktuellen Jahrg\u00e4ngen auch Weine mit beeindruckender Reife verkostet werden konnten. Als besondere Highlights beider Kategorien zeigten sich aus dem Jahr 2021 der Gr\u00fcne Veltliner by Lukas sowie der Gr\u00fcne Veltliner Alte Reben aus dem Jahr 2011. Liebhaber edels\u00fc\u00dfer Weine konnten sich an einer \u201eM\u00e4rzlese\u201c (TBA \u2013 Gr\u00fcner Veltliner) namens \u201eSweet March\u201c aus dem Jahr 2019 und einer Trockenbeerenauslese vom Weissburgunder aus dem Jahr 2004 versuchen. Mit insgesamt 12 Weinen auf dem Verkostungsplan blieben wirklich keine W\u00fcnsche offen.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Ein derartiges Angebot aus dem Weinkeller verlangt selbstverst\u00e4ndlich auch eine besondere Leistung aus der K\u00fcche. Der absolute Masterplan aus der Region f\u00fcr solche kulinarischen Aufgaben lautet \u201eZWOA Weinviertla\u201c! Mit ihrem Foodtruck auf dem Niveau eines Hauben- Restaurants \u00fcberraschten Florian und Martin die G\u00e4ste unter anderem mit: \u201eBeef Tatar von der Boa Farm\u201c, Zweierlei vom Kalb mit Zucchini, Gerste und Wiesenkr\u00e4utern sowie Sauerkirschkuchen mit Marillen und Vanilleschaum. Bravo!<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Zum kr\u00f6nenden Abschluss wurden von G\u00fcnter Liska sorgsam gereifte Habanos der Marken H.Upmann und Partag\u00e1s sowie Rum der Qualit\u00e4t Seleccion de Maestros aus dem Hause Havana Club gereicht. Dass an diesem Abend l\u00e4nger als \u00fcblich Betrieb im malerischen Garten der Familie Rieder herrschte, k\u00f6nnen Sie sich sicher gut vorstellen. Wom\u00f6glich sind Sie ja n\u00e4chstes Jahr auch selbst mit von der Partie, wenn es hei\u00dft: \u201ePuros Habanos 2024 &#8211; GO\u201c.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genussevent \u201ePuros Habanos\u201c zu Gast im Weingut Weinrieder.<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":64458,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[28,1,39],"tags":[6746],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64457"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64457"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64461,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64457\/revisions\/64461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}