{"id":60620,"date":"2022-10-12T15:41:45","date_gmt":"2022-10-12T13:41:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/an-den-ufern-des-flusses-namens-wasser\/"},"modified":"2022-10-12T15:47:15","modified_gmt":"2022-10-12T13:47:15","slug":"an-den-ufern-des-flusses-namens-wasser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/an-den-ufern-des-flusses-namens-wasser\/","title":{"rendered":"An den Ufern des Flusses namens Wasser"},"content":{"rendered":"

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Man kann in Spanien auch auf eine Art Urlaub machen, die nichts mit Sonne und Sand zu tun hat. Auf eine Art, bei der das Genie\u00dfen eines Jahrtausende alten Kulturguts im Vordergrund steht, das tief im spanischen Character verwurzelt ist: Der Wein. Der sogenannte Weintourismus liegt voll im Trend, genau wie eine seiner Pilgerst\u00e4tten \u2013 das Weinbaugebiet Ribera del Duero.<\/p>\n

Der Fluss Duero \u201eDurius\u201c bei den R\u00f6mern, erhielt seinen Namen vom Wasser, das ihn durchflie\u00dft. Die keltischen V\u00f6lker, die vor Ankunft der Legionen C\u00e4sars die Zone besiedelten, benannten ihn danach: \u201eDur\u201c (Wasser). Und es ist anzunehmen, dass jene V\u00f6lker kein anderes Wasser kannten als den heiligen Duero. Der etwa 900 Kilometer lange Fluss quert die iberi\u00adsche Halbinsel von den Gipfeln des Urbi\u00f3n in der Provinz Soria bis zu seiner M\u00fcndung in der portugiesischen Stadt Porto. Entlang seines Verlaufs erstreckt sich ein Streifen bl\u00fchenden Lebens, der die Kultur beider L\u00e4nder schon seit Jahrtausenden pr\u00e4gt und den weltbekannten Wein auf unz\u00e4hligen Rebfl\u00e4chen gedeihen l\u00e4sst. Mit einem Weinbaugebiet um Porto, zwei weiteren in Portugal, ge\u00adfolgt von sieben Gebieten auf spanischem Territorium, tummeln sich zehn verschiedene Weinbaukulturen auf weniger als tausend Kilometern. Gar nicht schlecht f\u00fcr einen Fluss, der sich Wasser nennt.\u00a0<\/span><\/p>\n

Das zweifellos ber\u00fchmteste der sieben spanischen Ge\u00adbiete hei\u00dft Ribera del Duero. Bekannt ist es f\u00fcr prestige\u00adtr\u00e4chtige Marken wie Vega Sicilia, Pesquera, Emilio Moro, Pingus, Pago de Carraovejas, Matarromera, Protos und Valduero. Bis zu 1.200 verschiedene Wei\u00adne, die meisten davon rot, aber auch Ro\u00ads\u00e9s und Wei\u00dfweine, werden dort auf 270 Weing\u00fctern hergestellt. Da viele von ihnen der \u00d6ffentlichkeit zug\u00e4nglich sind, hat sich schon vor einiger Zeit eine neue Art des Reisens entwickelt: der Weintourismus.\u00a0<\/span><\/p>\n

DAS MUSEUM DES WEINS
\n<\/span><\/b>Die kleine Stadt Pe\u00f1afiel mit nur rund 5.000 Einwohnern in der Provinz Vallado\u00adlid ist eines der Nervenzentren des Ribera del Duero. Sie lebt von und f\u00fcr den Wein. Mehr als hundert verschiedene Bodegas \u00f6ffnen dort ihre Tore unter den wachsa\u00admen Augen einer imposanten, mittelalter\u00adlichen Burg, die von ihrem H\u00fcgel aus Rei\u00adsende schon von weitem wissen l\u00e4sst, dass sie ihr Ziel bald erreicht haben.\u00a0<\/span>Von Madrid nach Pe\u00f1afiel gelangt man am besten mit dem Mietauto. Der Weg f\u00fchrt erst 150 Kilometer auf der Bundesstra\u00dfe A\u00ad1 Richtung Norden bis Aranda de Duero, die Hauptstadt des Ribera del Duero, und danach 30 Kilometer auf der N\u00ad122, einer gew\u00f6hnlichen Stra\u00dfe in sehr gutem Zu\u00adstand, Richtung Valladolid. Nach weniger als zwei Stunden wird am Horizont lang\u00adsam die Burg erkennbar.\u00a0<\/span>Innerhalb ihrer Steinmauern, mit deren Bau man bereits im 10. Jahrhundert be\u00adgann, befindet sich seit 1999 das Museo Provincial del Vino (Provinzmuseum des Weins). J\u00e4hrlich pilgern mehr als 100.000 Weinliebhaber an diesen Ort.\u00a0<\/span><\/p>\n

Die Ausstellung des Museums zeichnet die historische Entwicklung der Weinzone nach, deren Ursprung 2.500 Jahre zur\u00fcck\u00ad liegt, und informiert \u00fcber die technische Verarbeitung der weltber\u00fchmten Weine. Dar\u00fcber hinaus gibt es einen Saal f\u00fcr ge\u00adf\u00fchrte Weinverkostungen, Kurse und professionelle Weinproben.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Jose\u0301 Mari\u0301a Palacios, Generaldirektor der Casa del Tabaco, signiert das Barriqueholzstu\u0308ck von Condega in Valduero<\/p>\n<\/div>\n

Um zur Burg zu gelangen, parkt man das Auto am besten am Fu\u00df des H\u00fc\u00adgels und bedient sich des kostenlosen Busservices, das zu den \u00d6ffnungszei\u00adten des Museums bereitgestellt wird.\u00a0<\/span><\/p>\n

EMPFEHLENSWERTE BODEGAS
\n<\/span><\/b>Viele der Bodegas in Ribera sind f\u00fcr Besu\u00adcher zug\u00e4nglich. Zwei von ihnen, die sich am besten auf den Tourismus vorbereitet haben und auch eine enge Beziehung zu Tabak pflegen, sind Valduero, in Gumiel de Mercado (Provinz Burgos), und Emilio Moro, in einem kleinen Dorf namens Pes\u00adquera de Duero, weniger als acht Kilometer n\u00f6rdlich von Pe\u00f1afiel.\u00a0<\/span><\/p>\n

Emilio Moro ist ein gro\u00dfes Weingut in Fa\u00admilienbesitz, das seit drei Generationen einige der bekanntesten Weine aus Ribera produziert, wie zum Beispiel den Malleo\u00adlus. Au\u00dferdem ist der momentane Besitzer, Jos\u00e9 Moro, ein Zigarrenliebhaber und Em\u00adbajador del Habano (Botschafter der Ha\u00adbano). Im Zuge der F\u00fchrung erfahren die G\u00e4ste mehr \u00fcber den Herstellungsprozess, die Geschichte des Weinguts sowie die ver\u00adschiedenen Sorten und Reifungsprozesse. Abschlie\u00dfend wird im oberen Stockwerk eine Weinverkostung dargeboten.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Dank des Weintourismus kann die gastrono- mische Kultur und der Wein in Spanien direkt an der Quelle genossen werden<\/p>\n<\/div>\n

Das Angebot an Aktivit\u00e4ten rundum den Wein ist sehr vielf\u00e4ltig und umfasst Besich\u00adtigungen, Speisemen\u00fcs, Weinproben und mehr \u2013 alle Preise k\u00f6nnen auf der Webseite nachgelesen werden. Wer auf mehr aus ist als eine einfache Besichtigungstour, muss unbedingt reservieren. Auch Firmenfei\u00adern und Versammlungen stehen bei Emilio Moro auf dem Programm. Voriges Jahr zum Beispiel wurde das internationale Sales\u00adTref\u00adfen von La Aurora Cigars dort veranstaltet.\u00a0<\/span><\/p>\n

In Gumiel de Mercado, 13 Kilometer nord\u00adwestlich von Aranda de Duero, befinden sich die Bodegas Valduero. Ein Ausflug dorthin ist allein wegen ihrer au\u00dfergew\u00f6hnlichen Konst\u00adruktion schon sehr empfehlenswert. Denn die Bodega ist in einem Haus aus dem 15. Jahr\u00adhundert untergebracht, und gleich nebenan liegt ein H\u00fcgel, in dem eine ein Kilometer lan\u00adge Tunnelstrecke geschaffen wurde, um die Weine in 40 Metern Tiefe reifen zu lassen.\u00a0<\/span>Auf der H\u00e4lfte der Tunnelstrecke befindet sich die Membres\u00eda la Tenada (das Mitglie\u00adder\u00adKorral), dort sind jene Barricasausge\u00adstellt, f\u00fcr die Einzelpersonen oder Firmen die Patenschaft \u00fcbernommen haben. Dar\u00adunter trifft man auch auf die Zigarrenmar\u00adke Condega und ihren Hersteller, La Casa Del Tabaco.\u00a0<\/span>Das in das Gut integrierte Museum zeitge\u00adn\u00f6ssischer Kunst ist ebenfalls einen Besuchwert. Dort sind die Werke der Teilnehmer des j\u00e4hrlich abgehaltenen Kunstwettbewerbs El Arte de Valduero ausgestellt. Alle Kunstwer\u00adke nehmen mehr oder weniger Bezug auf die Welt des Weins und ihre Komponenten.\u00a0<\/span>Und schlie\u00dflich soll der Speisesaal des herr\u00adschaftlichen Guts nicht unerw\u00e4hnt bleiben. Dort wird neben erstklassiger spanischer K\u00fcche und Weinverkostungen auch ein un\u00advergesslicher Ausblick \u00fcber die Ebene von Castilla geboten. Dieses Plateau im Zentrum Spaniens scheint schierunendlich und ist von Weinreben bev\u00f6lkert, so weit das Auge reicht. Um Valduero zu besuchen oder dort zu speisen, ist eine Reservierung erforderlich.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Eine der meistbesuchten Bodegas in Ribera del Duero: Emilio Moro<\/p>\n<\/div>\n

WIE, WANN, WO
\n<\/span><\/b>Kastilien und L\u00e9on, die Region Spaniens, in der sich das Ribera del Duero erstreckt, wurde vom Tourismus lange \u00fcbersehen, ob\u00adwohl das Angebot an Geschichte und Kultur schon beinahe konkurrenzlos ist in Spani\u00aden. Am besten bereist man die Region im Fr\u00fchling oder Ende des Sommers, Mai oder September, wenn das Klima mild und f\u00fcr gew\u00f6hnlich recht trocken ist. Regnen kann es nat\u00fcrlich immer. Im Winter ist es auf der spanischen Hochebene sehr kalt, daf\u00fcr kann es im Sommer extrem hei\u00df werden.\u00a0<\/span><\/p>\n

Die Hauptstadt Riberas, Aranda de Duero, ist ein bezauberndes spanisches St\u00e4dtchen mit rund 32.000 Einwohnern und bietet ad\u00ad\u00e4quate Unterbringungsm\u00f6glichkeiten f\u00fcr jedes Budget. Von Madrid aus braucht man nur knapp eineinhalb Stunden auf der Auto\u00adbahn. In dieser Stadt, die wie ein gro\u00dfes Dorf wirkt, ist das Weintrinken beinahe schon Pflicht und genauso unumg\u00e4nglich wie die lokale Spezialit\u00e4t: gebratenes Lamm mit Sa\u00ad lat (Cordero asado con ensalada).\u00a0<\/span>Leider lassen die spanischen Gesetze es nicht zu, dass im Inneren der Lokalit\u00e4ten geraucht wird. Doch wenn das Wetter es ge\u00adstattet, findet man in den Fu\u00dfg\u00e4ngerzonen von Aranda de Duero sch\u00f6ne Terrassen, wo Zigarrenraucher, solange sie auch Wein trin\u00adken, stets willkommen sind. Bestellen Sie nur blo\u00df kein Wasser, nicht einmal als Hom\u00admage an den Duero.\u00a0<\/span><\/p>\n

Fotos: Javier Blanco Urgoiti<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Man kann in Spanien auch auf eine Art Urlaub machen, die nichts mit Sonne und Sand zu tun hat. Auf eine Art, bei der das Genie\u00dfen eines Jahrtausende alten Kulturguts im Vordergrund steht, das tief im spanischen Character verwurzelt ist: Der Wein. Der sogenannte Weintourismus liegt voll im Trend, genau wie eine seiner Pilgerst\u00e4tten \u2013 das Weinbaugebiet Ribera del Duero.<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":60610,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[25,5462,8607,21,14,39],"tags":[8609],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60620"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/39"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60620"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60620\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}