{"id":42608,"date":"2021-07-29T13:52:27","date_gmt":"2021-07-29T11:52:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/?p=42608"},"modified":"2021-07-29T13:52:27","modified_gmt":"2021-07-29T11:52:27","slug":"sexy-cocktails-in-berlin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/sexy-cocktails-in-berlin\/","title":{"rendered":"Sexy Cocktails in Berlin"},"content":{"rendered":"

Seit einigen Jahren erreichen die unterschiedlichen Konzepte der Watering Holes und deren Cocktailkreationen h\u00f6chstes internationales Niveau in Deutschlands Hauptstadt. Die American Bars sind ebenso vielschichtig und spannend, wie sich das Stadtleben selbst pr\u00e4sentiert: Von fashionablen Hotelbars wie dem Curtain Club im Ritz Carlton oder dem pl\u00fcschigen Provocateur im gleichnamigen Hotel, \u00fcber klassisch-stylische Ausformungen wie dem Reingold oder dem Lebensstern bis hin zu etwas\"\" verborgenen Speakeasys wie dem Green Door oder dem Fairytale. Eine enorm abwechslungsreiche Szene tut sich hier auf, f\u00fcr deren Entdeckung ein profunder Cocktail-Liebhaber gerne die meist langen Distanzen auf sich nimmt. Au\u00dferdem erlaubt die Flexibilit\u00e4t vieler Barbesitzer, welche die Rauchergesetze liberaler interpretieren als in anderen Bundesl\u00e4ndern, dass der Gast noch in Ruhe Zigarren zum Drink genie\u00dfen kann. Wir nehmen Sie mit, auf eine kurze Rundreise zu exquisiten Bar-Hochburgen in Berlin. F\u00fcr den Aperitivo besucht man am besten einen Klassiker der Stadt: Seit 2001 fungiert die fabelhafte Victoria Bar als \u201eLeimstreifen f\u00fcr Barfliegen\u201c. Der Drink \u201eBoi Portugues\u201c (Dry Port, Campari, Bitters, Noilly Prat) entpuppt sich als sehr gelungener Aperitif.\u00a0 Von der Potsdamer Stra\u00dfe geht es in das bekannte Speakeasy \u201eBuck & Breck\u201c des Portugiesen Gon\u00e7alo de Sousa Monteiro. Hat man einen Platz an der Raucher-Bar ergattert, dann verf\u00fchrt der Barmann gekonnt zu Neuinterpretationen von klassischen Cocktails, wie dem \u201eBorgia\u201c oder \u201eMezcal Negroni\u201c. Hoher Coolness-Faktor! N\u00e4chster Stopp der Tour ist das \u201eStagger Lee\u201c: Eine kleine Bar mit viel Holz und einem heimeligen Nebenraum, der zum Genuss von Zigarren einl\u00e4dt. Zum famosen \u201eBarrel Aged Black Cherry Old Fashioned\u201c (Elijah Craig 12yo, Ardbeg 10yo, Port, Amarena Sirup, Bitters …) passt zum Beispiel ausgezeichnet eine Partagas Black Label. Von dort geht\u2019s weiter zur besten Hotelbar der Stadt. Die Bar im Hotel am Steinplatz konnte sowohl 2016 als auch 2017 bei den Mixology-Bar-Awards den Preis in der Kategorie Hotelbar einheimsen. Und das mit dem Anspruch, eine Bar ohne Gin zu sein. Jedoch macht die gro\u00dfartige Barkeeperin Anne Linden den Gast mit \u00fcberzeugender Freundlichkeit und ihren brillanten Cocktail-Kreationen das Fehlen der Spirituose schnell vergessen. Wenn man aus der sch\u00f6n illustrierten Karte (alle Rezepte sind handgezeichnet) ohne spezifische Cocktailnamen entweder den Cocktail mit Doppelwacholder, Minze, Rote Bete, Ananas und Zitrone oder jenen mit Bourbon, Minze, Verjus und Honig ordert, verstehen Bar-Passionados sofort die zweimalige Jury- Entscheidung. Im Genie\u00dfen dieser Cocktails, verbunden mit kurzweiligen Gespr\u00e4chen mit Frau Linden l\u00e4sst sich die Bar-Tour in Berlin am besten beschlie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201eArm, aber sexy!\u201c Das ist das Motto der deutschen Hauptstadt. Die Beschreibung der Metropole des ehemaligen B\u00fcrgermeisters Klaus Wowereit beweist sich in vielen Themenfeldern, von der wirtschaftlichen Situation bis zu den hippen Szenevierteln. In einem Bereich trifft es nicht ganz zu \u2013 wenn es um die Barszene der Stadt geht: Sie ist nicht arm und in ihrer Vielfalt sehr sexy.<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":42609,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[6242,25,40,5102,87,21,39,2809],"tags":[6220,1706,6828],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42608"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42608"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42608\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}