{"id":292,"date":"2014-09-15T15:05:42","date_gmt":"2014-09-15T13:05:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cigartrophy.com\/?p=292"},"modified":"2015-05-11T18:56:15","modified_gmt":"2015-05-11T16:56:15","slug":"maximilian-herzog-der-grand-seigneur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/maximilian-herzog-der-grand-seigneur\/","title":{"rendered":"Grand-Seigneur Maximilian Herzog"},"content":{"rendered":"<p><strong>&#8222;Ich rauche Zigarren seit meinem vierzehnten Lebensjahr\u201c, so leitet Dr. Maximilian Herzog sein 2011 erstmals erschienenes Bu\u0308chlein Der Kleine Herzog ein. In dem seither ja\u0308hrlich aktualisierten Werk bedient sich Herzog a\u0308hnlich wie Parfumeure einer Farbskala, um Geruchsempfindungen fu\u0308r seine geliebten Havannas zu beschreiben.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Und er treibt die Zigarrenbewertungen relativ weit: Nicht nur Marken und Formate werden analysiert, sondern sogar Produktionschargen. \u201eWa\u0308hrend der Geschmackssinn nur su\u0308\u00df, sauer, bitter und salzig schmecken kann, gibt es aber 10.000 Grundduftnoten, die den Geschmack bestimmen. Parfumeure bedienen sich bereits seit langem einer Farbskala, um diese Geru\u0308che zu bestimmen. Dies sagt alleine aber nichts u\u0308ber eine schlechte oder gute Zigarre aus.<\/p>\n<p>Erst im Zusammenhang mit Bewertung, Sta\u0308rke, Reifepotenzial und den Bemerkungen ergibt sich ein Gesamtbild\u201c, erkla\u0308rt Herzog das Bewertungssystem. Hier kreuzen sich die Leidenschaften des Connaisseurs mit denen des Wissenschaftlers.<\/p>\n<p>Im Ma\u0308rz 1988 kam Maximilian Herzog mit einem Stipendium nach Berlin, um seine Habilitation in pha\u0308nomenologischer Psychologie fertigzustellen. Diese Fachrichtung bescha\u0308ftigt sich unter anderem mit Fragen, welchen Einfluss Riechen, Schmecken, Fu\u0308hlen und Tasten auf die Wahrnehmung haben. Sein Hobby sollte zu seinem Beruf werden: Zigarren.<\/p>\n<p>Er ero\u0308ffnete 1996 sein Gescha\u0308ft Zigarren Herzog, 1997 folgte eine Casa del Habano im Hotel Savoy und 2008 ein Fachgescha\u0308ft fu\u0308r kubanische Zigarren namens Zigarren Herzog am Hafen in Berlin-Friedrichshain. Eine Erfolgsgeschichte ohnegleichen in Deutschland.<\/p>\n<p>Anzutreffen ist Dr. Maximilian Herzog tagsu\u0308ber meist im Stammgescha\u0308ft am Ludwigkirchplatz. Seine Kunden kennen ihn ausschlie\u00dflich im eleganten Anzug mit Weste und Taschenuhr, die angezu\u0308ndete Zigarre in der Hand. Nur beim Festival del Habano trifft man ihn auch in legerer Kleidung an. Es gibt wohl nichts, was er nicht u\u0308ber Zigarren wei\u00df. Dr. Maximilian Herzog wurde 2010 zum Hombre del Habano geku\u0308rt und ist Gru\u0308ndungsmitglied und 1. Vorsitzender des gro\u0308\u00dften europa\u0308ischen Zigarrenclubs Club de Fumadores Berlin e.V.<\/p>\n<blockquote>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Information:<\/h3>\n<p style=\"text-align: left;\">Zigarren Herzog GmbH &amp; Co.KG<a title=\"Zigarren Herzog\" href=\"http:\/\/www.zigarren-herzog.com\" target=\"_blank\"><br \/>\n<\/a><a title=\"Zigarren Herzog GmbH &amp; Co.KG\" href=\"http:\/\/www.zigarren-herzog.com\" target=\"_blank\">www.zigarren-herzog.com<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">La Casa del Habano Berlin<br \/>\n<a title=\"La Casa del Habano Berlin\" href=\"http:\/\/www.casa-del-habano.de\" target=\"_blank\">www.casa-del-habano.de<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Herzogs Zigarrenlager am Hafen GmbH &amp; Co. KG<br \/>\n<a title=\" Herzogs Zigarrenlager am Hafen GmbH &amp; Co. KG\" href=\"http:\/\/www.herzog-am-hafen.de\" target=\"_blank\">www.herzog-am-hafen.de<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Club de Fumadores Berlin e. V.<br \/>\n<a title=\"Club de Fumadores Berlin e. V. \" href=\"http:\/\/www.club-de-fumadores.de\" target=\"_blank\"> www.club-de-fumadores.de<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>Dieser Artikel wurde im Country Report Deutschland 2014 ver\u00f6ffentlicht. <a title=\"Country Report Deutschland 2014\" href=\"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/vergangene-ausgaben\/country-report-deutschland-2014\/\">Mehr<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;Ich rauche Zigarren seit meinem vierzehnten Lebensjahr\u201c, so beginnt Maximilian Herzogs Bu\u0308chlein &#8222;Der Kleine Herzog&#8220;. 1996 er\u00f6ffnete er sein Gescha\u0308ft &#8222;Zigarren Herzog&#8220;, 1997 folgte eine Casa del Habano im Hotel Savoy und 2008 ein Fachgescha\u0308ft fu\u0308r kubanische Zigarren namens &#8222;Zigarren Herzog am Hafen&#8220; in Berlin-Friedrichshain. 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