{"id":21879,"date":"2018-08-14T15:13:17","date_gmt":"2018-08-14T13:13:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/?p=21879"},"modified":"2018-08-14T15:15:09","modified_gmt":"2018-08-14T13:15:09","slug":"vienna-rumfestival-2018-cocktailworkshops-masterclasses-wettbewerbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/vienna-rumfestival-2018-cocktailworkshops-masterclasses-wettbewerbe\/","title":{"rendered":"Vienna Rumfestival 2018: Cocktailworkshops, Masterclasses &#038; Wettbewerbe"},"content":{"rendered":"<p>Das gro\u0308\u00dfte Rumfestival Mitteleuropas, das Vienna Rumfestival, geht in weniger als zwei Monaten, am Freitag, den 28. und Samstag, den 29. September, in der Ottakringer Brauerei zum dritten Mal u\u0308ber die Bu\u0308hne.<\/p>\n<p>In dessen Rahmen werden spezielle Workshops angeboten, am Freitag ist der \u201eRetailer und Bar Workshop powered by Destillerie Bauer\u201c exklusiv auf Gastronomen ausgerichtet, am Samstag ko\u0308nnen Interessierte beim Bacardi Cocktailworkshop feine Mixgetra\u0308nke zubereiten lernen.<\/p>\n<p>Am \u201eHopfenboden\u201c fu\u0308hrt ein Experte in die Welt des Zuckerrohr-Destillats ein. In diesem Gastro-Seminar werden verschiedene Rum-Arten, ihre Herkunftsregionen, Herstellungsarten sowie die verwendeten Rohstoffe erkla\u0308rt, natu\u0308rlich wird auch verkostet. Nach dem gemeinsamen Mittagessen bietet sich die Mo\u0308glichkeit zum Vernetzen, zum Abschluss werden Rums von Angostura und Barcelo\u0301 pra\u0308sentiert sowie die optimale Platzierung in Bars und Restaurants behandelt.<\/p>\n<p>Tags darauf kommt die breite O\u0308ffentlichkeit auf ihre Rechnung. Beim zweistu\u0308ndigen Bacardi Cocktailworkshop mit Thomas Sipos von \u201eShowbar Wien\u201c werden unter professioneller Anleitung im \u201eHopfenboden\u201c feine Cocktails gemixt. Die Zutaten sind im Ticketpreis enthalten, das Equipment wird zur Verfu\u0308gung gestellt.<\/p>\n<p>Tickets sind auf <a title=\"Vienna Rumfestival\" href=\"http:\/\/www.rumfestival.at\/masterclasses\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.rumfestival.at\/masterclasses<\/a> erha\u0308ltlich.<\/p>\n<p>Cocktailfreunde ko\u0308nnen heuer ganz besonders punkten, wie Veranstalter Nicolas Hold erkla\u0308rt: \u201eCocktails erfreuen sich konstanter Beliebtheit. Gerade in der Urlaubssaison genie\u00dfen jung und a\u0308lter rund um den Erdball die \u201aGetra\u0308nke mit Schirmchen\u2019. Viele wollen jedoch auch daheim Cocktails mixen ko\u0308nnen, beim \u201aBacardi Cocktailworkshop\u2019 wird man in nur zwei Stunden beinahe zum Profi. Danach kann man daheim Freunde bei einer Cocktail-Party mit tollen Drinks u\u0308berraschen.\u201c<\/p>\n<p>Professionelle Barkeeper sind am ersten Festivaltag im Einsatz. Bei der \u201cSpur of the Moment \u2013 Austrian Rum Cocktail Challenge 2018&#8243; powered by Angostura werden live und spontan in 30 Minuten ga\u0308nzlich neue Cocktails kreiert und von einer Jury bewertet. \u201eWer sich dieser Challenge stellt, muss flexibel und elegant auf die U\u0308berraschungszutaten der Blackbox reagieren\u201c, so Hold. \u201eHier za\u0308hlt mehr als nur die Mixkunst, hier za\u0308hlt die Vision\u201c, erkla\u0308rt der Festival-Organisator.<\/p>\n<p>Beim Vienna Rumfestival sorgen Live-Musik, Kulinarik, Masterclasses und vieles mehr fu\u0308r den passenden Rahmen. Mehr als 30 Partner pra\u0308sentieren u\u0308ber 60 Marken und 300 Sorten. Tickets sind unter <a title=\"Vienna Rumfestival\" href=\"http:\/\/www.rumfestival.at\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.rumfestival.at<\/a> erha\u0308ltlich. Im Vorjahr war der Event ausverkauft.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das gro\u0308\u00dfte Rumfestival Mitteleuropas geht in weniger als zwei Monaten, am 28. &#038; 29. 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