{"id":1400,"date":"2014-07-15T15:05:56","date_gmt":"2014-07-15T13:05:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cigartrophy.com\/?p=1400"},"modified":"2015-05-06T20:08:58","modified_gmt":"2015-05-06T18:08:58","slug":"alles-ist-relativ-vor-allem-die-luftfeuchtigkeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/alles-ist-relativ-vor-allem-die-luftfeuchtigkeit\/","title":{"rendered":"Alles ist relativ … vor allem die Luftfeuchtigkeit"},"content":{"rendered":"

Wer kennt nicht das Problem? Legt man mehrere Hygrometer in einen Humidor, so zeigt jedes Gera\u0308t einen anderen Wert an. Frustrierend. Die pra\u0308zise Messung der relativen Luftfeuchtigkeit ist schwierig, dennoch mo\u0308chte ich versuchen, sie so einfach wie mo\u0308glich zu erkla\u0308ren.<\/strong><\/p>\n

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Mit dem Begriff Feuchtigkeit bezeichnet man den Wassergehalt eines Stoffs. Wie jeder andere Stoff hat auch Luft nur eine begrenzte Aufnahmefa\u0308higkeit. Je wa\u0308rmer sie ist, desto mehr kann sie speichern. Wenn bei einer bestimmten Temperatur in der Luft so viel Wasser (Dampf ) enthalten ist, dass sie nicht noch mehr davon aufnehmen kann, spricht man von Sa\u0308ttigung oder maximaler Luftfeuchte. Unterhalb des Sa\u0308ttigungswertes ist feuchte Luft von trockener mit dem Auge nicht zu unterscheiden. Oberhalb der Sa\u0308ttigung fa\u0308llt der u\u0308berschu\u0308ssige Wasseranteil in Form feiner Wassertro\u0308pfchen (Nebel) aus.<\/p>\n

Auch bei Hygrometern gilt: Wer billig kauft, kauft zweimal.<\/h5>\n

Die relative Luftfeuchte ist es, die uns interessiert; sie wollen wir messen. Es gibt verschiedene Messmethoden. Hier betrachten wir nur diejenigen, die bei der Zigarrenlagerung eine gewisse Relevanz haben. Analoge Hygrometer zeigen ein Zifferblatt, an dessen Ru\u0308ckseite eine Messmechanik montiert ist. A\u0308nderungen der Luftfeuchte bewirken eine Bewegung der Mechanik, die den Zeiger u\u0308ber das Zifferblatt bewegt.<\/p>\n

Spiralhygrometer<\/h3>\n

Messfehler von bis zu 20 Prozent sind die Norm. 95 Prozent aller Humidore sind standardma\u0308\u00dfig mit Spiralhygrometer ausgeru\u0308stet. Nicht weil es das Beste, sondern weil es das Billigste ist. Als Messinstrument kommt ein mit Kunststoff beschichteter, aufgerollter Metallstreifen zum Einsatz, der auf A\u0308nderung der Luftfeuchte mit einer La\u0308ngena\u0308nderung reagiert und so den Zeiger bewegt. Spiralhygrometer sind tra\u0308ge und unpra\u0308zise. Ein weiteres Problem ist die Kalibrierung dieser meist sehr kleinen Hygrometer. Meine Empfehlung: Entsorgen.<\/p>\n

Haar- oder Faserhygrometer<\/h3>\n

Sofern Echthaar- bzw. Faserhygrometer pra\u0308zise kalibriert werden, liegt der Messfehler bei +\/- drei bis vier Prozent. Hierbei reagiert ein Haar- bzw. Faserbu\u0308ndel mit der Vera\u0308nderung seiner La\u0308nge auf unterschiedliche Luftfeuchtewerte.<\/p>\n

\"echthaar<\/a><\/p>\n

Photo: Marc Andr\u00e9<\/p>\n<\/div>\n

Diese La\u0308ngenbewegung wird in eine Drehbewegung umgesetzt und der Zeiger bewegt sich u\u0308ber das Zifferblatt.<\/p>\n

Auch wenn Echthaarhygrometer in Tests oft als Testsieger hervorgehen, empfehle ich diese nicht fu\u0308r den Einsatz im Humidor. Die La\u0308ngenausdehnung des Haares ist degressiv, d. h. bei geringer Luftfeuchte ist die La\u0308ngenausdehnung gro\u0308\u00dfer als bei hoher Luftfeuchte. Das erkennt man auch auf der Skala des Hygrometers: der Abstand zwischen 10 und 20 Prozent ist erheblich kleiner als der zwischen 70 und 80 Prozent.<\/p>\n

Je kleiner der Abstand, desto unpra\u0308ziser aber die Messung. Zudem sollten Echthaarhygrometer alle vier bis sechs Wochen regeneriert werden, damit das Haar nicht bru\u0308chig wird (fu\u0308r mehrere Stunden in ein feuchtes Tuch wickeln).<\/p>\n

Ich rate zu einem Faserhygrometer. Dieses arbeitet wie ein Echthaarhygrometer, nur wird als Messmedium eine Kunstfaser eingesetzt. Die hat den Vorteil, dass ihre La\u0308ngenausdehnung u\u0308ber den gesamten Messbereich nahezu linear ist. Das erkennt man auch an den identischen Absta\u0308nden der Skala.<\/p>\n

Psychrometer<\/h3>\n
\"psychrometric<\/a><\/p>\n

Photo: Marc Andr\u00e9<\/p>\n<\/div>\n

Fast in Vergessenheit geraten ist das Psychrometer. Interessant daran ist, dass die Luftfeuchte mittels zweier Thermometer u\u0308ber die Wasserverdunstung bestimmt wird. Ein Psychrometer besteht aus zwei Thermometern. Bei einem wird u\u0308ber den Quecksilberbeha\u0308lter ein Mullstrumpf gezogen, der in ein Gefa\u0308\u00df mit Wasser eintaucht. Durch die Wasserverdunstung wird dem Thermometer Wa\u0308rme entzogen; es zeigt infolgedessen eine niedrigere Temperatur als das trockene Thermometer an. Die Temperaturdifferenz ist hier das Ma\u00df fu\u0308r die relative Feuchte. Auf einer Psychometertafel (s. Bild) la\u0308sst sich die relative Luftfeuchte ablesen.<\/p>\n

Der etwas sperrige Aufbau la\u0308sst den Einsatz nur in gro\u0308\u00dferen Humidorschra\u0308nken oder begehbaren Ra\u0308umen zu. Zwar wirken diese Gera\u0308te antiquiert, jedoch sind sie recht pra\u0308zise und mu\u0308ssen nicht kalibriert werden. Die pra\u0308zisesten Psychrometer sind die so genannten Aspirationspsychrometer. Derartige Psychrometer haben einen sehr geringen Messfehler von unter +\/- einem Prozent, kosten aber rund 1500 bis 2000 Euro. Die ga\u0308ngigsten elektronischen Messverfahren sind jene mittels kapazitiver oder resistiver Sensoren.<\/p>\n

Resistive Hygrometer<\/h3>\n

Das resistive (auch: widerstandsmessende) Hygrometer ist am ha\u0308ufigsten anzutreffen. Als Sensor wird eine wasseranziehende Schicht (z. B. Aluminiumoxid oder hygroskopische Polymere) zwischen zwei Gleichstromelektroden genutzt. Steigt die Umgebungsfeuchte an, bindet dieses wasseranziehende Material mehr Feuchtigkeit, der elektrische Widerstand wird geringer und es flie\u00dft mehr Strom. Diese A\u0308nderung wird auf einem Display als Luftfeuchte in Prozent sichtbar gemacht. Vorteilhaft ist der gu\u0308nstige Preis. Dem stehen aber einige Einwa\u0308nde gegenu\u0308ber:<\/p>\n

\u2022 Ablagerungen am Sensor schra\u0308nken mit der Zeit die Genauigkeit ein.
\n\u2022 Hohe Schwankungsbreiten bis zu 15 Prozent.<\/p>\n

Kapazitive Hygrometer<\/h3>\n

Diese \u2013 sehr pra\u0308zise \u2013 Messmethode nutzt ein elektrisch nicht leitendes Material (Dielektrikum) zwischen zwei Elektroden. A\u0308ndert sich die Luftfeuchte, so a\u0308ndert sich auch die Eigenschaft des Dielektrikums (z. B. die La\u0308nge). Damit vera\u0308ndert sich die elektrische Kapazita\u0308t des Sensors. Durch eine elektronische Schaltung kann man diese Kapazita\u0308tsa\u0308nderung in messbare Spannung umwandeln.<\/p>\n

Der Vorteil derartiger Sensoren ist die Langzeitstabilita\u0308t und ein kaum vorhandener Drift nach oben. Zudem liegt die Messgenauigkeit dauerhaft bei Werten um die 1,5 bis 2 Prozent. Nachteilig ist der Preis. Derartige Sensoren liegen \u2013 je nach Ausfu\u0308hrung \u2013 etwa beim 50- bis 100-Fachen eines resistiv messenden Sensors. Auch bei Hygrometern gilt: Wer billig kauft, kauft zweimal.<\/p>\n

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Information:<\/h3>\n

Die folgenden Gewichtsangaben beziehen sich jeweils auf 1 Kubikmeter (1000 Liter | 33.814 US fl.oz.) Luft.<\/p>\n

Maximale Luftfeuchte<\/strong>
\nBei 0 \u00b0C (32 \u00b0F) kann die Luft maximal 4,9 g (0.17 oz.) Wasser aufnehmen; bei 20 \u00b0C (68 \u00b0F) sind es 17,3 g (0.61 oz.). Diese temperaturabha\u0308ngige Menge nennt man maximale Luftfeuchte.<\/p>\n

Absolute Luftfeuchte<\/strong>
\nDie absolute Luftfeuchte bezeichnet die Konzentration des Wassergehalts in Gramm (Unzen). Sie gibt also die Menge des tatsa\u0308chlich in der Luft gelo\u0308sten Wassers an.<\/p>\n

Relative Luftfeuchte<\/strong>
\nDie relative Luftfeuchtigkeit (Abk.: rF | RH) bezeichnet den Sa\u0308ttigungsgrad der Luft in Prozent. Bei 50% rF (RH) entha\u0308lt die Luft die Ha\u0308lfte der Wasserdampfmen- ge, die (bei der entsprechenden Temperatur) maximal enthalten sein kann.<\/p>\n

Zwei Beispiele:<\/strong>
\nBei 20 \u00b0C (68 \u00b0F) Lufttemperatur und einer absoluten Luftfeuchte von 13 g (0.46 oz.) betra\u0308gt die relative Feuchte 75,1%. Warum? Die Luft ko\u0308nnte bei dieser Temperatur 17,3 g (0.61 oz.) Wasser (= maximale Luftfeuchte) aufnehmen. Bei 0 \u00b0C (32 \u00b0F) Lufttemperatur und einer absoluten Luftfeuchte von 3,68 g (0.13 oz.) betra\u0308gt die relative Feuchte ebenfalls 75,1%. Warum? Die Luft ko\u0308nnte bei dieser Temperatur 4,9 g (0.17 oz.) Wasser (= maximale Luftfeuchte) aufnehmen.<\/p><\/blockquote>\n

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Dieser Artikel wurde in der Cigar Journal Sommer-Ausgabe 2014 ver\u00f6ffentlicht. Mehr<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die relative Luftfeuchte ist es, die uns interessiert \u2013 sie wollen wir messen. Es gibt verschiedene Messmethoden. Hier betrachten wir diejenigen, die bei der Zigarrenlagerung eine gewisse Relevanz haben. Welchem Ger\u00e4t soll man Glauben schenken?<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":1401,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[25,42,39,15],"tags":[169,166,167,170,129],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1400"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1400"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1400\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cigarjournal.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}